蜜汁琵琶腿--此恨不关风与月

上一篇 / 下一篇  2008-11-18 16:52:59

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常言道:“多情自古伤离别”。



古往今来,中国的文人墨客,每每写起离愁别恨的文字,个个都柔情万种,千肠百结。
连睿智洒脱的欧阳文忠公大人,写到分开带来的留恋与不舍,都逃不出“未语春容先惨咽”的哀婉调调。



都赞美“金风玉露一相逢,便胜却人间无数”的华丽美好。
都歌咏“两情若是长久时,又岂在朝朝暮暮”的深沉动人。
然而相逢之后的离别,离别之后的等待,那无尽想念和期盼,又何尝不带着力透纸背的力量,与那聚首的喜悦相抵呢?



周末在家,一边打扫,一边听周杰伦新专辑里的歌。
《兰亭序》,JAY缓缓地唱:
“无关风月,我题序等你回;悬笔一绝,那岸边浪千迭。
情字何解,怎落笔都不对;而我独缺,你一生的了解”......



媒体有人挑剔说方文山江郎才尽,我却不得不叹服这位写词鬼才再一次的别出心裁。
当下的人都知道著名《兰亭宴集序》,知道它由古到今在书法界举足轻重的地位,而问起《兰亭序》里都写了什么,很多人张口结舌。
“固知一死生为虚诞,齐彭殇为妄作”,--几千年前,当王羲之于兰亭集会上挥笔写下这“天下第一行书”的时候,是在感叹生死难料,世事无常,而不是让后世人看他的字写得有多好看。
那些伤怀与执着,不应被湮没于字迹的行云流水中啊!



遥想那时,天幕如墨,月华如练,清风如洗。
遥想那地,群山环抱,秀竹成林,曲水围绕。



王羲之以一个书法家的流畅思路,写着“后之视今,亦犹今之视昔”,他大呼:“悲夫!”,而这些话语,又何尝不是在给后人以启迪?
将生和死同等看待是荒诞的,--这样不能知道生的鲜活与可贵,也不会明了死的悲壮与惨烈;将长久与短暂同等看待是虚妄的,--长久有长久的怡然之乐,可短暂也有短暂的刹那芳华!
显然,王羲之是个认真去生活的人,喜怒哀乐,生老病死,他都要认真地走一遭。
不在乎结果和所谓的什么“天地大同”,只在意经历时的切身的感觉。



我不知道方文山在写《兰亭序》的歌词时,那隐没于字里行间的无奈与苍凉,是不是有感王羲之文字的成分在里面。
他用现在笔触去书写旧时兰亭风花,那些唯美的词汇塑造的得意与失意,初读沉重,再读难免神伤。



方才子最会写等待的爱情。
“谁在用琵琶弹奏一曲东风破,枫叶将故事染色结局我看透”是回味着初恋般美好的往昔,一边回忆,一边等待。
“你发如雪,纷飞了眼泪,我等待苍老了谁”是固守着一片迷醉,执念的等待。
“我送你离开,千里之外”是执手相看泪眼,刚离别就开始的无奈的等待。
而“天青色等烟雨,而我在等你”是两情相悦,满怀期望地等爱再来。
直至今日的《兰亭序》,是痴,是认命,甚至自欺欺人,明知无望却还在坚持的等待。



再等也是无奈,却还是等。
再等也是枉然,却还在等,仿佛我的生命等待你的过程中进行着,才会有意义。
“无关风月,我题序等你回”,--别笑谈用情的深挚,别笑说深情是矫情。
“人生自是有情痴,此恨不关风与月”,别轻言洒脱,久久硬撑的洒脱逃不过泪沾巾的片刻;发于内心的东西,谁也敌不过。



当晚上,我哼着“手书无愧,无惧人间是非;雨打蕉叶,又潇潇了几夜”穿行于夜晚风起的街市上时,心里有种平和无法名状。
也许,坚持和想念,只有在自己的心里才会找到存在的价值,并不需要有人来懂。



期待着能再次把盏对饮,不知何日能实现。
期待中,做道下酒的菜。



材料:
琵琶腿两只。
生抽,叉烧酱,盐,五香粉,葱姜蒜粉适量。
蜂蜜水少量。



步骤:
*琵琶腿洗净,用生抽,叉烧酱,盐,五香粉,葱姜蒜粉腌制最少两个小时。
*烤箱210度预热,将腌好的琵琶腿放入烤15分钟后,刷上蜂蜜水,再烤20分钟即可。

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